「健康な食事・食環境」認証制度（一般社団法人健康な食事・食環境コンソーシアム）

「給食部門応募事例集2025年度」最新版を公開しました！

うちの社食のスマートミール 第2弾 「薬に頼らない製薬会社になりたい！」を掲げ、社食をとおして社員の健康課題改善に挑戦！！ロート製薬大阪本社様をご紹介します！

「健康な食事・食環境」認証基準の科学的根拠（エビデンス）のページを公開しました。

論文を検索しやすくなりましたので，是非，ご覧ください。

「栄養と料理プラスWebマガ」第2回吉野家（中食部門第７回認証）を公開しました。

「わたしの町のスマートミール」に，岐阜県下呂市を追加しました！

ご紹介中の自治体HP：長野県喬木村，岐阜県飛騨市，栃木県足利市，新潟県三条市，岐阜県下呂市

認証基準の科学的根拠を更新しました

減塩で栄養バランスの整った食事をとることの有効性に関するエビデンスのほか、世界保健機関（WHO）と国際連合食糧農業機関（FAO）による「健康な食事」の定義や、日本高血圧学会による新基準（ナトリウム・カリウム比）等、最新の情報を追加しました。

月刊「栄養と料理」（女子栄養大学出版部」に連載された「外食・中食を選ぶ新しい基準「スマートミール」を活用しましょう！」が「栄養と料理プラス Webマガ」に移行し，どなたでも無料でご覧いただけることになりました！

第１回 株式会社ファミリーマート（中食部門 第１回認証）

新コーナー：わたしの町のスマートミール（自治体HPをご紹介しています）