法人について

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ご挨拶


 
2018年より,人格なき社団「「健康な食事・食環境」コンソーシアム」として,外食・中食(持ち帰り弁当)・事業所給食で,健康的な食事であるスマートミール🄬(略称スマミル)を,継続的に,健康的な環境で提供する店舗・事業者様を認証してきました。 5年間で,認証事業者数は,全国に 500件以上となりました。
  2023530日付けで「一般社団法人健康な食事・食環境コンソーシアム」を設立致しました。社会的に安定した組織体制とし,本認証制度の運営を持続的かつ公明正大に行って参ります。今後ともどうぞよろしくお願い致します。
 
一般社団法人健康な食事・食環境コンソーシアム代表理事 武見ゆかり(女子栄養大学)

 

(目的)

 
当法人は,日本人の健康寿命の延伸に向けた食環境づくりの一環として,「健康な食事・食環境」認証制度を運営し,その質を担保し,社会における普及を図るとともに,一般の人々及び関連事業者に対し,栄養・食生活面から支援・助言・協力を行うなど科学的根拠に基づく活動により,日本人の健康増進に寄与することを目的として活動します。

(目的)

当法人は,日本人の健康寿命の延伸に向けた食環境づくりの一環として,「健康な食事・食環境」認証制度を運営し,その質を担保し,社会における普及を図るとともに,一般の人々及び関連事業者に対し,栄養・食生活面から支援・助言・協力を行うなど科学的根拠に基づく活動により,日本人の健康増進に寄与することを目的として活動します。